会場での一番の敵は太陽と気温です。とにかく『身軽』を意識して、日射病・熱中症を防ぐため、当日は水分補給をしっかり意識してくださいね。また熱が身体にこもってしまったら、頭や首などに水をかけたり、冷たいペットボトルを首の後ろや、ひざの裏などにしばらく当ててみましょう。大きな血管が通っている箇所を冷やすことで、血液が冷やされ、全体的に体温が下がることが期待できますよ。

そして、夏は暑さのあまり食欲がでない、という方が増える傾向にあります。
のど越しの良いそうめん、うどんなどをついつい食べがちです。ただ、これだけで済ませてしまうことが、落とし穴なのです。「そうめん」や「うどん」は主食。炭水化物は豊富に摂取できても、ほかのたんぱく質や脂質、ビタミン、ミネラルが不足気味になってしまいます。エネルギー源である炭水化物も、ほかの栄養素があるからこそ、エネルギーとして発散されるのです。エネルギーがうまく発散されない状況、エネルギー不足の状況が続いた結果が「夏バテ」という訳なのです。
夏バテ防止のために、暑いときいつも食べている「そうめん」や「うどん」に、ひと手間加えてみてください。

例）うどんの上に、サラダ・豚しゃぶをのせる「豚しゃぶサラダうどん」
そうめんの上に、なすの素上げ、いかやえびなどの魚介類をのせ、にんにく醤油プラスした「スタミナそうめん」　etc…

この夏を、楽しい思い出いっぱいの最高なものにするため、夏の食事にもひと手間加え
てみてください！

※熱中症については、7月のウイダー管理栄養士のコラムを参照