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かぼちゃとじゃがいもでボリューム満点のコロッケです。
お弁当に入れてもおいしく食べられます！
ジュニアプロテインココア味を隠し味に入れると、カルシウムや鉄分も摂れて栄養バランスバッチリです。ぜひ、お試しください。 |
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492 kcal
28.2 g
389 mg
14.4 mg |
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| （８〜９個） |
| 豚ひき肉 |
20g |
| かぼちゃ |
200g |
| じゃがいも |
１個 |
| たまねぎ |
1/4個 |
| 塩・こしょう |
少々 |
| パン粉 |
衣用 |
| 卵 |
衣用 |
| 小麦粉 |
衣用 |
| 揚げ油 |
適量 |
| ジュニアプロテイン ココア味 |
20g |
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※ジュニアプロテインの量は、お好みで調節してください。 |
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かぼちゃ、じゃがいもは、電子レンジで火を通し、ボールでマッシュしておく。 |
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鍋に油を熱し、豚ひき肉、たまねぎ、塩、こしょうを入れて炒める。 |
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火が通ったら、(1)のボールに(2)を入れ、混ぜる。 |
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(3)にジュニアプロテインココア味を入れ、さらに混ぜる。 |
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丸く成型し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。 |
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180度の油で、きつね色になるまで揚げる。 |
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コロッケはよく作りますが、まさかジュニアプロテインを入れても美味しいなんて思いつきませんでした。
ソースをかけると、より美味しく食べられます！
子供のおやつにもいいですね！ |
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